• 當前位置:
  • 首頁
  • 聚合
  • 愛國衛生專項行動
  • 正文
  • 愛國衛生專項行動 | 瀘水市“凈餐館”專項行動成效初顯
    恢復窄屏
    發布時間:2020-12-18 19:08:11 來源:本站原創 作者:段國春 余波華瀏覽次數:{{ hits | default='1' }}

    凈餐館

    全省愛國衛生“7個專項行動”開展以來,瀘水市嚴格落實各級主體責任,深入開展各專項行動,其中“凈餐館”專項行動成效初顯,消費者可以放心進餐館就餐。

    愛國衛生專項行動 | 瀘水市“凈餐館”專項行動成效初顯

    愛國衛生專項行動 | 瀘水市“凈餐館”專項行動成效初顯

    “愛飯”餐廳是六庫城區的一家中型餐館,在愛國衛生專項行動開展以后,他們嚴格落實行業主管部門相關標準要求,在嚴把從業人員健康關,食材的選購、加工關的同時,還注重推行公筷公勺、環境消殺、廚具清潔、廚余垃圾處理等環節,做到了衛生無死角,抓牢抓實食品安全主體責任,確保到店消費者“舌尖上的安全”。

    愛國衛生專項行動 | 瀘水市“凈餐館”專項行動成效初顯

    餐廳負責人李超奇說,餐廳后廚面向消費者公開,如果消費者愿意消毒后可以戴上專用帽子和口罩在后廚監督,也可以通過視頻對他們進行監督。后廚有一個實時的攝像頭,可以在收銀臺看到廚房的所有操作和衛生情況。

    “愛飯”餐廳僅僅是瀘水市絕大部分餐飲單位的示范點。

    愛國衛生專項行動 | 瀘水市“凈餐館”專項行動成效初顯

    “凈餐館”專項行動專班負責人宋安梅介紹說,愛國衛生專項行動開展以來,瀘水市市場監督管理局積極采取分組分片包干的方式,把“凈餐館”的責任包保到人,全面落實“不達標就整改,不整改就停業”的要求,近乎用苛刻的標準對全市1282家餐飲單位進行檢查,先后對800余家做出了整改要求,其中對15家下發了停業整改通知。

    愛國衛生專項行動 | 瀘水市“凈餐館”專項行動成效初顯

    愛國衛生專項行動 | 瀘水市“凈餐館”專項行動成效初顯

    在檢查中,“凈餐館”專項行動專班執法人員還注重服務?!鞍凑辗诸愡_標的標準,根據具體情況,現場進行指導?!彼伟裁氛f。

    愛國衛生專項行動 | 瀘水市“凈餐館”專項行動成效初顯

    愛國衛生專項行動 | 瀘水市“凈餐館”專項行動成效初顯

    愛國衛生專項行動 | 瀘水市“凈餐館”專項行動成效初顯

    目前“凈餐館”專項行動取得初步成效,絕大部分餐飲單位都能夠做到周邊環境整潔、就餐場所干凈、后廚合規達標、倉儲整齊安全、餐飲用具潔凈、從業人員健康、配送過程規范“七個達標”,消費者可以放心進餐館就餐?!盀o水市的餐飲服務單位絕大多數都能做到窗明幾凈,后廚、就餐區、門前三包都明顯比以前做得好,舉報投訴量比以前明顯少了?!彼伟裁氛f。

    (編輯:鄧正琦)


    推薦閱讀

    中共瀘水市委員會  瀘水市人民政府 主辦

    中共瀘水市委宣傳部 承辦

    中共瀘水市委宣傳部辦公地址:瀘水市行政中心13樓1307室

    聯系方式:0886-3629943 違法和不良信息舉報電話:18288811959  郵箱地址:xcbls@126.com

    本站有些信息來源于網絡,如有侵權請與我們聯系(建議使用IE7以上瀏覽器訪問,獲得好的體驗)

    滇ICP備10000970號    滇公網安備 53332102000103號

    足球14场进球 qq麻将安卓更新不安装 好运彩票是合法的吗 黑龙江福彩p62开奖结果 波克棋牌斗地主赢话费 南昌麻将里晒月亮 湖南闲来麻将怎么升级 天天彩选4中奖规则 哈灵麻将棋牌官网 十一选五任七必中34注 浙江省十一选五 北京pk赛车精准计划 温州瑞安欧乐棋牌 上海哈灵麻将百搭微信群 四川皮皮麻将手机版 独行侠vs湖人 深圳风采走势图带连线